Kotki z lukru angielskiego |
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- kopiasta szklanka wydrylowanych wiśni
- 1,5 dużego lub 2 średnie banany
- szklanka cukru
- pół szklanki jogurtu naturalnego
- jajko
- pół szklanki oleju
Wykonanie:
- Wiśnie wymieszać z połową szklanki cukru.
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni, przygotować papilotki.
- W misce wymieszać mąkę, sodę i sól.
- W drugim naczyniu rozgnieść banany. Dodać mokre składniki i resztę cukru, po czym dokładnie wymieszać.
- Mokre i suche składniki oraz wiśnie wymieszać aż do połączenia.
- Masę nałożyć do foremek.
- Piec przez 10 minut, po czym zmniejszyć temperaturę do 160 stopni i piec jeszcze 5 minut.
- Muffiny studzić w foremkach przez 5-10 minut, po czym wyłożyć na kratkę i zostawić do całkowitego wystudzenia.
och przecudne cudowności ^^ uwielbiam rude kotki, sama takiego mam (albo on ma mnie)
OdpowiedzUsuńgdybym ja tylko wiedziała, jaką temperaturę mam w piekarniku bo mam cyferki od 1 do 10
Ja myślę, że możesz upiec "na oko". Ja bym zaczęła od 7-8 i jeśli się okaże, że się przypiekają z zewnątrz, a pieką się dość krótko (i są w środku surowe) to bym zmniejszyła i dopiekła w mniejszej. Te temperatury ogółem są raczej sugestią, bo każdy piekarnik działa trochę inaczej ;)
OdpowiedzUsuńCo do kota to obawiam się, że (jak to kot) to on Ciebie ma ;)
super koty, chociaż wolę króliki ;););)
OdpowiedzUsuń